弊社、16日より平常営業をさせて頂いております。
盆明けから随分と過ごし易くなった気がします。皆様、お盆は
いかがお過ごしでしたでしょうか。
帰郷や親戚の集まりなど、酒席も多かったのではないでしょうか。
「お酒」と言えば西宮は「銘酒のまち」として有名です。
言わずと知れた灘五郷の一角であり、古くから酒米、宮水、六甲おろしと
酒造りの条件が整っています。有名な酒蔵が軒を連ねています。
西宮本社と言えば「辰馬本家」「大関」「日本盛」、さんなどなど。
各社、様々有名銘柄があり、知名度は全国区です。
先般、神戸の和食店で頂いた日本酒が美味しく印象的でした。
初めて聞く銘柄でしたが、御影郷の雄、「菊正宗」のお酒でした。
お盆中に購入しようと酒屋や量販店を回りましたが、結局同じ
銘柄は見つからず。
灯台下暗し！
魚崎の蔵元「菊正宗酒造記念館」で販売していました。
灘五郷エリアに住んでるって有難いことですね！
とうとう入手！こちらがそのお酒、「百黙」です。
澄んだ風味と凛とした味わいは39％まで磨き上げた山田錦の成せる業。
頑なに地産地消。県内限定供給のようです。機会があればぜひどうぞ！
