2月も最終日となりました。少しずつ日差しに温かさを
感じる気がします。お変わりございませんでしょうか。
さて先日、久しぶりに尼崎中央商店街を歩いてみました。
平日でも活気があっていいですね。
休憩がてら喫茶店へ。美味しい珈琲がワンコイン500円。
サンドイッチが付いた価格でお得です。
魚屋さんも覗いてみました。新鮮な魚が豊富です。
こんな立派な中トロはなかなかお目にかかれません。
しかもお買い得価格です。
スーパーの良さも当然ありますが、商店街の魅力には目を
見張るものがありますね。
週末は尼崎の武庫之荘へ行ってきました。
同業先輩にお誘いいただいたのは「鞍山」さんの火鍋です。
オーナーは中国の「鞍山（あんざん）市」ご出身です。
鶏、豚、肉団子、いか団子、タラ、ホタテ、海老の
豪華な具材に野菜もたっぷり。
鶏出汁の白湯スープとナツメやクコの入った真っ赤な
麻辣スープの二種の味が楽しめます。
具材から出る旨味が加わって最高でした。
火鍋のシメは餃子とラーメン。どちらのスープにも大変合います。
赤と白のスープ、紅白の色合いも縁起が良いですね。
紅白と言えば梅の花が見ごろです。
明日から３月、梅に続いて「桜」の蕾も膨らんできています。
いよいよ春が近づいてきますね。
