カジュアルダイニング「ta」

阪急「夙川」駅の北側を西へ歩いて1分程の所にカジュアルダイニング

「ta」さんというお店があり、伺って来ました！欧風料理のレストランです。

昨年、店舗を仲介させて頂いたご縁で、早々にお邪魔しようと思いながら

遅くなってしまいました。その折はご契約いただき有難うございました。

さて、阪急の高架を北にくぐって、ちょっと西へ進むとすぐお店があります。

階段を少し上がって扉を開けると・・

とてもお洒落なお店！素敵な照明の半個室もあります。

さてさて料理の一部をご紹介します。写真の方が分かり易いので

朝摘み野菜のサラダに荒びきソーセージ、生春巻き、エビのトマトソース

煮、剣先イカ丸ごと1匹のフリッターなどなど

こだわり有機野菜の何と甘いこと！エビやイカもプリプリしてとても

美味しかったです。しかもリーズナブル。写真はありませんが、

イベリコ豚のポークカツもとても美味でした。トマトソースがまた美味い！

さすがのキャリアもさることながら、イケメンオーナーシェフＴさんの腕は

確かです！

オーナーのＴさん、契約前には数週間に渡り店舗前の人通りを朝から晩

までご自身でカウント調査をされるなど、まじめでひたむきで、こんな言い方

は失礼かも知れませんが、今どき珍しいような好青年です。

伺った日も満席で盛況なご様子でしたが、ますますのご発展をお祈りして

います。また伺います！

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